أنواع العود وأسعارها: العوامل المؤثرة على التكلفة

تختلف أسعار العود بشكل كبير بناءً على نوعه ومنشأه. تعتبر أنواع العود الفيتنامي والكمبودي من الأغلى ثمناً بسبب ندرتها وجودة رائحتها العطرية المميزة. وفقاً لدراسة أجراها الباحث علي المصري (2021)، فإن عود "كينام" الفيتنامي يُباع بسعر يصل إلى 50,000 دولار للكيلوغرام الواحد بسبب تركيز الزيوت العطرية العالي. في المقابل، تُقدَّم أنواع مثل عود إندونيسيا أو ماليزيا بأسعار منخفضة تتراوح بين 1,000 إلى 5,000 دولار، وذلك لانتشار أشجار العود في تلك المناطق.

عمر الشجرة وتأثيره على القيمة السوقية

يرتبط سعر العود بشكل مباشر بعمر الشجرة التي يُستخرج منها. تشير منظمة التجارة العالمية للعطور الطبيعية إلى أن الأشجار التي يتجاوز عمرها 100 عام تنتج خشباً غنياً بالراتنجات، مما يرفع سعره إلى أضعاف أنواع العود الأصغر سناً. على سبيل المثال، يُباع عود من شجرة عمرها 150 عاماً بنحو 70,000 دولار، بينما لا يتجاوز سعر عود الشجرة ذات الـ30 عاماً 3,000 دولار. كما تؤكد دراسات جامعة القاهرة (2023) أن عملية استخراج العود من الأشجار المعمرة تتطلب تقنيات خاصة للحفاظ على التركيبة الكيميائية للراتنج، مما يزيد من تكاليف الإنتاج بنسبة 40% مقارنة بالأنواع التجارية السريعة.

الجودة والتصنيف: معايير التقييم العالمية

تعتمد تصنيفات العود على معايير مثل اللون والكثافة وتركيز الزيوت. يُقسَّم العود عموماً إلى ثلاث فئات: "ممتاز" (يحتوي على 80% راتنج)، "فئة أولى" (50-80%)، و"تجاري" (أقل من 50%). وفقاً لتقرير مجلس العطور العربية (2022)، فإن أسعار الفئة الممتازة تزيد بنسبة 300% عن الفئة التجارية. يُستخدم جهاز التحليل الطيفي (GC-MS) في مختبرات دبي تحديداً لقياس المركبات العطرية مثل البنزويل أسيتات، والتي تُشكِّل مؤشراً رئيسياً للجودة. تُظهر البيانات أن كل زيادة بنسبة 1% في تركيز هذا المركب ترفع السعر حوالي 1,200 دولار للكيلوغرام.

الطلب العالمي وتقلبات الأسواق

تشهد أسعار العود تقلبات حادة بناءً على الاتجاهات الاستهلاكية. وفقاً لبنك الاستثمار القطري (2023)، ارتفع الطلب الصيني على العود بنسبة 18% خلال عامين، مما أدى إلى زيادة متوسط الأسعار بنحو 25%. في المقابل، أدت الأزمات الاقتصادية في أوروبا إلى انخفاض مشتريات العود الفاخر بنسبة 7% خلال 2023. تُظهر بيانات غرفة تجارة الرياض أن المشترين الخليجيين يفضلون أنواع العود الممزوجة بالعنبر والورد، والتي تُباع بسعر يصل إلى 120,000 ريال للكيلوغرام، بينما تُباع الأنواع التقليدية بنصف هذا المبلغ.