تتركز مناطق إنتاج العود الطبيعي في الصين بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. تعتبر مقاطعة هاينان أشهر المواقع بفضل مناخها الرطب وتربتها البركانية الغنية، حيث تُنتج أخشاب العود ذات الرائحة العطرية المعقدة منذ أكثر من ألف عام. تشير دراسات معهد علم النبات في قوانغتشو إلى أن 60% من إنتاج الصين من العود عالي الجودة يأتي من غابات هاينان القديمة. تتميز مناطق مثل يوننان وقوانغدونغ بتنوع بيولوجي فريد يساهم في تشكيل خصائص عطرية مميزة. في جبال يوننان الجنوبية، تساعد الاختلافات الكبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل على تكثيف الزيوت العطرية داخل الأخشاب. بينما تعتمد مناطق قوانغدونغ الساحلية على تقنيات تقليدية في استخراج العود تعود إلى عهد أسرة تانغ.

التاريخ الثقافي لصناعة العود الصيني

يرتبط العود بتاريخ الصين الثقافي ارتباطًا وثيقًا منذ العصور القديمة. تشير المخطوطات الطبية من عهد أسرة هان إلى استخدام العود في العلاج بالروائح، بينما تظهر سجلات القصور الإمبراطورية من عهد أسرة مينغ استخدامه في طقوس التأمل الملكية. يؤكد البروفيسور لي تشاو من جامعة بكين أن الطلب الإمبراطوري على العود شجع تطوير تقنيات التقطير المتقدمة. تحتفظ المجتمعات المحلية في هاينان بتقاليد حصاد العود المستدامة التي تحمي الأشجار المعمرة. وفقًا للممارسات التقليدية، يتم حصاد الخشب العطري فقط من الأشجار التي تعرضت لإصابات طبيعية، مع ترك ما لا يقل عن ثلثي الشجرة لضمان استمرار نموها. هذه الممارسات البيئية حصلت على اعتراف من منظمة اليونسكو كتراث ثقافي غير مادي عام 2019.

الخصائص الفريدة للعود الصيني

يتميز العود الصيني بتنوع عطري غير موجود في المناطق الأخرى. تحليل كروماتوجرافي أجراه مركز أبحاث العطور في شنغهاي أظهر وجود 78 مركبًا عطريًا مميزًا في عود هاينان، مقارنة بـ 53 مركبًا في الأنواع الإندونيسية. تعزى هذه الخصوصية إلى التفاعل الفريد بين الأشجار المحلية وفطريات التربة في المناطق الصينية. تختلف درجات الجودة حسب عمر الشجرة وطريقة التكوين الطبيعية للراتنج. الأشجار التي يزيد عمرها عن 100 عام تنتج عودًا ذا عمق عطري أكبر، حيث تصل نسبة الزيوت العطرية إلى 35% في بعض العينات. تشهد أسواق دبي للعطور ارتفاعًا مستمرًا في الطلب على الأنواع الصينية، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد من عود هاينان من الدرجة الأولى 85 ألف دولار في عام 2023.

التحديات والابتكارات في الصناعة الحديثة

تواجه صناعة العود الصينية تحديات بيئية وتجارية متزايدة. أدى الإفراط في الحصاد خلال التسعينيات إلى انخفاض المخزون الطبيعي بنسبة 70%، وفقًا لتقرير وزارة الموارد الطبيعية الصينية. لكن المشاريع الحكومية لزراعة أشجار الأكويلاريا على نطاق واسع بدأت تؤتي ثمارها، حيث تمت زراعة 120 ألف هكتار من الغابات الاصطناعية بين 2015-2022. تعتمد التقنيات الحديثة على التكنولوجيا الحيوية لتسريع عملية تكوين الراتنج. نجح علماء من جامعة نانجينغ الزراعية في تطوير طريقة تحفيز ميكروبي تختصر زمن الإنتاج من 20 عامًا إلى 3-5 سنوات. هذه الابتكارات تساعد في تلبية الطلب العالمي مع الحفاظ على الموارد الطبيعية، مما يعزز مكانة الصين كقوة رئيسية في سوق العود العالمي.