تنوع المناطق والأنواع في إندونيسيا

تشتهر إندونيسيا بوجود تنوع كبير في أشجار العود بسبب امتدادها الجغرافي الواسع والظروف المناخية المتنوعة. تنتشر أشجار العود في جزر مثل كاليمانتان وسومطرة وسولاويزي، حيث تختلف خصائص الأخشاب حسب طبيعة التربة ودرجات الرطوبة. على سبيل المثال، خشب كاليمانتان يتميز بكثافة عطرية أعلى مقارنة بمناطق أخرى بسبب التربة البركانية الغنية. وفقاً لدراسة أجراها مركز أبحاث العطور في جاكرتا (2022)، فإن التباين في الأنواع الفرعية لأشجار الأكويلاريا الإندونيسية يساهم في إنتاج منتجات ذات جودة متفاوتة. فبعض الأنواع مثل "أكويلاريا مالاكينسيس" تنتج راتينجاً غنياً بالزيوت العطرية، بينما أنواع أخرى قد تكون أقل تركيزاً. هذا التنوع يجعل إندونيسيا مصدراً رئيسياً للعود بدرجات مختلفة تلبي احتياجات السوق المتنوعة.

الخصائص العطرية المميزة

يُعتبر العود الإندونيسي من الأنواع المتوسطة إلى الفاخرة حسب تركيز الزيوت. تتميز رائحته بعمق دافئ مع ملاحظات حلوة وأحياناً مركبات ترابية، مما يجعله مناسباً لصناعة البخور والعطور الفاخرة. خبير العطور د. خالد فاروق يذكر في كتابه "أسرار العود" (2021) أن العود الإندونيسي يحتوي على نسبة عالية من "السيسكويتربين" المسؤولة عن الثبات العطري الطويل. ومع ذلك، تختلف آراء الخبراء حول مكانته مقارنة بالعود الهندي أو الكمبودي. فبينما يفضله البعض لتنوع نغماته العطرية، يرى آخرون أن نقاء الرائحة في الأنواع العربية يتفوق عليه. البيانات الصادرة عن اتحاد تجار العود في دبي (2023) تشير إلى أن 40% من العود الإندونيسي يصنف ضمن الفئة "التميز" بناءً على اختبارات الكثافة الزيتية.

محتوى الزيوت ومعايير التصنيف

تعتبر نسبة الزيوت العطرية العامل الحاسم في تحديد جودة العود. تتراوح النسبة في الأنواع الإندونيسية بين 15% إلى 35%، وفقاً لتقرير معهد الجودة الدولية (2023). العينات التي تتجاوز 25% تصنف عادةً ضمن الفئة الفاخرة، وتستخدم في صناعة عطور النيش المرموقة. تطبق الحكومة الإندونيسية نظام تصنيف صارم منذ 2020 يشمل فحوصات الأشعة تحت الحمراء لقياس الكثافة الزيتية. د. أحمد يوسف، رئيس لجنة مراقبة الجودة، يؤكد أن هذا النظام ساهم في تحسين سمعة المنتجات الإندونيسية عالمياً، حيث ارتفعت صادرات الفئة "سوبر" بنسبة 22% خلال ثلاث سنوات.

القيمة السوقية والطلب العالمي

تحتل إندونيسيا المرتبة الثالثة عالمياً في إنتاج العود بنسبة 18% من الإنتاج العالمي وفقاً لمنظمة التجارة العالمية (2023). تشهد الأسواق الخليجية طلباً متزايداً على الأنواع الإندونيسية متوسطة الجودة كبديل اقتصادي عن الأنواع العربية المرتفعة الثمن. تحليل بيانات شركة "عطور الشرق" للتجارة يظهر أن 60% من العملاء يفضلون العود الإندونيسي لتحضير خلطات البخور المنزلية بسبب توازن سعره مع أدائه العطري. مع ذلك، تبقى الأنواع النادرة من كاليمانتان التي تتجاوز قيمتها 300 دولار للغرام الواحد حكراً على هواة الجمع والمستثمرين.