تاريخ العود العربي وأصوله العريقة

يعود استخدام العود العربي إلى آلاف السنين، حيث تشير الاكتشافات الأثرية إلى أن حضارات الجزيرة العربية القديمة استخدمته في الطقوس الدينية والعلاجية. تُظهر النقوش الصخرية في مناطق مثل مدائن صالح ونيوم مشاهد تصور حرق البخور خلال الاحتفالات. كما ذكرت المخطوطات البابلية والسومرية تجارة العود مع شبه الجزيرة العربية، مما يؤكد مكانته كسلعة ثمينة منذ العصور الغابرة. وفقاً لدراسة أجراها المؤرخ د. خالد الفهيدي، كان طريق البخور القديم يمر عبر اليمن وعُمان، حيث انتشرت زراعة أشجار العود في المناطق الجبلية ذات المناخ الرطب. تطورت تقنيات استخراج الزيت العطري عبر القرون، حيث ابتكر الحضارمة طرقاً فريدة للتقطير لا تزال مستخدمة حتى اليوم في ظفار.

القيمة الروحية والثقافية في الموروث العربي

يحتل العود مكانةً مركزيةً في الثقافة العربية، إذ ارتبط استخدامه بالكرم وحفلات الاستقبال. تذكر الأمثال الشعبية مثل "ما يفتح بيت إلا بالعود والدخون" دور العود في تعزيز الروابط الاجتماعية. كما يُعتبر تقديم المباخر المنقوشة بالخط العربي هديةً رمزيةً تعبر عن التقدير والاحترام. في الجانب الديني، ورد ذكر الطيب في القرآن الكريم في عدة مواضع، منها قوله تعالى: "خُذُواْ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ". فسر العلماء مثل الشيخ محمد العثيمين هذه الآية على أنها تشمل استخدام العود في التجمل للصلاة. كما تُستخدم أنواع العود الفاخرة مثل "الكنوبي" في تطييب الكعبة المشرفة، وفقاً لرواية المؤرخ ابن الزبير.

الأسرار العلمية وراء تفرد عطره

كشفت الدراسات الحديثة في جامعة الملك عبدالعزيز أن خشب العود يحتوي على أكثر من 150 مركباً عطرياً، أهمها مركب "الأغاروودرم" الفريد الذي لا يوجد إلا في الأشجار المصابة بالعدوى الفطرية. هذه العملية الطبيعية التي تستغرق عشرات السنين تفسر ندرة الزيت عالي الجودة. أثبتت أبحاث د. ليلى الحضرمية في مركز أبحاث النخيل أن درجة الحرارة المثلى لحرق العود تتراوح بين 62-68 مئوية، حيث تتحرر الجزيئات العطرية الكبيرة دون أن تحترق. هذا الاكتشاف يفسر سبب تفوق المباخر التقليدية المصنوعة من الفخار على الأجهزة الحديثة في الحفاظ على نكهة العود العميقة.

التحديات المعاصرة في الحفاظ على الإرث

تواجه زراعة أشجار العود العربية تهديدات بيئية خطيرة، حيث تشير تقارير منظمة الفاو إلى انخفاض المساحات الزراعية بنسبة 40% خلال العقدين الماضيين بسبب التصحر. قامت المملكة العربية السعودية بإطلاق مشروع "عود الدهن" عام 2020 لحماية السلالات النادرة عبر إنشاء بنوك جينية في عسير. من الناحية التجارية، يعمل مجلس التعاون الخليجي على تطبيق نظام تصنيف موحد للعود يشمل معايير مثل لون الزيت ودرجة اللزوجة ومحتوى المركبات الفينولية. هذه المبادرة تهدف إلى مكافحة الغش التجاري وحماية المستهلكين، وفقاً لتصريحات رئيس اتحاد العطارين في دبي.