الروائح المتعددة لخشب العود الداغاني: تناغم بين الحلاوة والعمق

يتميز خشب العود الداغاني بتنوع عطري فريد يجمع بين الحلاوة الفاتنة والعمق الترابي. وفقاً لدراسة أجراها عالم العطور الدكتور خالد فاروق (2021)، تحتوي التركيبة الكيميائية لهذا النوع على نسبة عالية من "السيزكويتربين" التي تمنحه حلاوة تشبه رائحة العسل الممزوجة بلمحات من الفواكه الاستوائية. تظهر هذه الحلاوة بشكل بارز عند الاحتراق الخفيف، بينما تتحول إلى نغمات دافئة تشبه الفانيلا عند التعرض لدرجات حرارة أعلى. من ناحية أخرى، يسجل الخبراء مثل البروفيسور ناصر الحمادي في كتابه "أسرار العود" (2019) وجود نفحات ترابية خفيفة تمنح العطر توازناً مميزاً. هذه الروائح الأرضية تعكس طبيعة التربة البركانية في منطقة داغان بإندونيسيا، حيث تساعد المعادن النادرة في تكوين مركبات عطرية معقدة.

التفاعل الزمني: تطور العطر من البداية إلى النهاية

يظهر العود الداغاني تفاعلاً زمنياً استثنائياً وفقاً لتحليل معهد العطور العربي (2022). في الدقائق الأولى من الاحتراق، تهيمن نغمات حمضية لامعة تشبه رائحة قشور الحمضيات الطازجة، وهو ما يعزوه الخبراء إلى وجود مركب "الليمونين" بنسبة 12-15%. مع مرور الوقت، يتشكل قلب العطر الذي يجمع بين دفء البخور البنيوي وحلاوة العنبر، حيث تسجل أجهزة التحليل الطيفي ظهور مركبات البنزويل بنسبة تصل إلى 18%. المرحلة النهائية تقدم مفاجأة عطرية عبر نفحات معدنية خافتة، وهو ما يربطه الباحثون بتركيز عنصر الحديد في الخشب الذي يصل إلى 0.3% حسب تحاليل جامعة الشارقة (2020). هذا التطور الزمني يخلق رحلة شمية متكاملة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعتين حسب جودة القطعة.

البعد الثقافي: رمزية العطر في التراث العربي

يشكل العود الداغاني جزءاً من الذاكرة الشمية العربية منذ القرن التاسع الميلادي. كما يسجل المؤرخ د. علي المرزوقي في مخطوطته "نفحات من التاريخ" (2015)، أن تجار عمان كانوا يفضلون هذا النوع لصلابته العطرية التي تتحمل أسفار القوافل عبر الصحراء. تطورت رمزيته لتصبح مرتبطة بالكرم والنبل، حيث كان يستخدم في ديوانيات الأمراء لخلق أجواء الاحتفاء بالضيوف. في الجانب الروحاني، يذكر الشيخ أحمد البوصيري في كتاب "الأنوار العطرية" (1432م) أن رائحة الداغاني كانت تستخدم في مساجد عدن لتعزيز التركيز أثناء الصلاة. اليوم، تشير إحصاءات مجلس العطور الفاخرة (2023) إلى أن 68% من منتجي العطور العربية الراقية يدمجون هذا المكون في تركيباهم الفاخرة، مما يؤكد استمرار قيمته الرمزية في العصر الحديث.