أنواع خشب العود الفيتنامي وتوزيعها الجغرافي

تعتبر فيتنام من أبرز الدول المنتجة لخشب العود عالي الجودة، حيث تتنوع أنواعه وفقًا للمناطق الجغرافية. تشتهر مناطق مثل "كوكونغ" و"فونغ نها" و"هوانغ هوا" بأشجار العود ذات الرائحة الفريدة، وذلك بفضل التربة البركانية والمناخ الاستوائي الرطب الذي يوفر ظروفًا مثالية لنمو أشجار الأكويلاريا. تشير الدراسات التي أجرتها جامعة الزراعة في هانوي إلى أن التركيب الكيميائي للراتنجات في خشب العود الفيتنامي يختلف بشكل ملحوظ بين الشمال والجنوب، مما يؤثر على قوة العطر وقيمته التجارية. في وسط فيتنام، تحديدًا في مقاطعة "كوانغ نام"، يُنتج خشب العود المعروف باسم "كيانغ" الذي يتميز بلونه الداكن وكثافة الراتنج. بينما تُشتهر المناطق الجبلية في "نغه أن" بتركيزات عالية من مركب "الآغاروود"، الذي يُستخدم في صناعة العطور الفاخرة. يؤكد الخبير الاقتصادي "لي مينه ثانغ" أن هذه الاختلافات الإقليمية جعلت من فيتنام مركزًا عالميًا لتجارة العود، حيث يُصنّف المنتج وفق معايير دقيقة تعكس أصله الجغرافي.

الخصائص العطرية والفروق بين الأنواع

تتميز رائحة خشب العود الفيتنامي بتعقيدٍ غير مسبوق، يجمع بين الحلاوة الأرضية واللمسات الخشبية الدافئة. يُنتج نوع "هوينغ لينه" عبيرًا حلوًا مع إيحاءات من الفانيليا، بينما يُطلق نوع "ترا ماي" رائحة خشبية عميقة ممزوجة بلمحات توابلية. وفقًا لتحليل كروماتوغرافي نُشر في مجلة "كيمياء المنتجات الطبيعية"، تحتوي راتنجات فيتنام على نسبة أعلى من مركبات السيسكويتربين مقارنةً بالعود الهندي أو الإندونيسي، مما يفسر طول بقاء الرائحة على الجلد. تختلف الاستخدامات التقليدية لأنواع العود وفقًا لخصائصها العطرية. ففي الطب الشعبي الفيتنامي، يُفضل نوع "باك ها" لعلاج اضطرابات الجهاز التنفسي بسبب رائحته المنعشة، بينما يُستخدم نوع "نام بو" في الطقوس الدينية لرائحته التي توصف بأنها "تربط الأرض بالسماء". يذكر عالم الأنثروبولوجيا "فان كوانغ نهات" أن هذه التقاليد تعكس فهمًا عميقًا لخصائص العود توارثته الأجيال عبر قرون.

التحديات البيئية وجهود الحفاظ

تواجه زراعة أشجار العود في فيتنام تهديدات متزايدة بسبب الاستغلال الجائر والتغيرات المناخية. تشير بيانات منظمة "فورست ووتش" إلى انخفاض المساحات الطبيعية للأكويلاريا بنسبة 70% منذ عام 2000. أدى هذا إلى ظهور مبادرات حكومية مثل برنامج "إعادة التشجير الوطني 2025" الذي يهدف لزراعة مليون شتلة سنويًا، مع تطبيق تقنيات التلقيح الصناعي لتحفيز إنتاج الراتنج دون الإضرار بالأشجار. تعتمد المجتمعات المحلية الآن على تقنيات مبتكرة مثل "الزراعة المتدرجة" التي تدمج أشجار العود مع محاصيل غذائية، مما يحسن الاستدامة الاقتصادية والبيئية. نجحت شركة "أجروفورستري فيتنام" في رفع إنتاجية المزارع الصغيرة بنسبة 40% عبر استخدام مستخلصات فطرية طبيعية لتحفيز تكوين الراتنج. تُظهر هذه الجهود كيف يمكن الجمع بين الحفاظ على التراث الثقافي ومتطلبات السوق العالمية.